CAFÉS DE LA ROBADA COLOMBIA, FINCA EL JARDÍN

Café de especialidad finca El Jardín (LAVADO)

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€31,95

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Tamaño 1 kg 500 gr

TUESTE Tueste medio-alto

Café 100% Colombiano Natural Lavado

El Café del Jardín es una obra maestra que redefine la esencia del café. Se despliega un abanico de sabores al primer contacto, con un café profundo, delicado y puro. Se entremezclan notas de pimienta verde y limoncillo con matices de avellana, ofreciendo un bouquet floral sin igual. En el regusto, el caramelo añade un toque de dulzura perfectamente equilibrado. La nota cítrica, típica del café colombiano, aporta una vivacidad equilibrada a cada sorbo, demostrando una fermentación y tueste precisos. El resultado es un café rico, cremoso y floral que se convierte en la protagonista. Este café de especialidad está pensado especialmente para aquellos que aprecian lo mejor de sí mismos.

Perfil de Taza Floral

Tueste: Media

Finca: EL JARDÍN

Altura: 1.800 a 2000 m.s.n.m

Origen: Vereda Jardincito - Mistrató Risaralda

Variedad: Caturro amarillo

Proceso: Lavado

Fragancia: floral, Almendra.

Aroma: Pan Tostado, Avellana, Caramelo.

notas:Limoncillo, Lima,

Acides: Cítrica Media.

Cuerpo: Cremoso.