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MÉTODO DE PREPARACIÓN V60

Disfruta una taza perfecta de Café La Robada con este método artesanal. Sigue los pasos y siente la esencia de nuestras montañas en cada sorbo.

1. Elección del café

Comienza con Café La Robada, cultivado con amor en Colombia. Disfruta su sabor profundo y aroma auténtico.

2. Molienda del café

Muele los granos justo antes de preparar. Busca una molienda media-fina para una extracción equilibrada.

3. Preparación del equipo

Calienta el agua a 95°C y enjuaga el filtro y la V60 para eliminar residuos y precalentar la taza.

4. Introducción del café molido

Coloca el café molido en el filtro y nivélalo suavemente para asegurar una extracción uniforme.

5. Hidratación del café

Humedece el café con un poco de agua caliente para liberar su aroma y preparar la infusión.

6. Adición continua de agua

Vierte el agua en círculos constantes. Usa 30–40 g de café por 500 ml de agua, ajustando a tu gusto.

7. Espera a que se filtre

Deja que el café se filtre durante 2–4 minutos para preservar su riqueza y complejidad natural.

8. Deléitate

Remueve suavemente la taza y disfruta la perfección de un Café La Robada recién preparado.