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Cafés de Robada, SL. Colombia

Café de especialidad finca La Robada (LAVADO)

Café de especialidad finca La Robada (LAVADO)

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Café cosecha Finca la Robada, Proceso LAVADO

Nuestro Café La Robada va más allá de lo ordinario. Con una taza, se despliega un universo sensorial donde destaca un café puro, suave, acentuado con sabores distintivos. Descubre las sutilezas de las nueces, el dulzor del caramelo y un final aterciopelado de chocolate blanco. La acidez cítrica, distintiva del café colombiano, añade vitalidad a cada sorbo sin sobrepasar, testimoniando el cuidado en la fermentación y el tueste de nuestros granos. Lo que prevalece es la abundancia de un café robusto y pleno, esencia de esta alegría de especialidad.

 Perfil de Taza 

Tueste: Medios

Finca: La Robada 

Altura: 1.600 – 1.900 msnm 

Origen: Vereda La María - Mistrato Risaralda 

Variedad: Arábigo Blend - Caturro  

Proceso: Lavado. 

Fragancia: Caramelo, Chocolate, Nuez. 

Aroma: Almendra, Chocolate. 

Acidos: Cítrica Media. 

Cuerpo: Medio Cremoso. 

Residual: Achocolatado. 

Puntaje: 85,5

TOSTADO Y ENVASADO EN MADRID POR:

TYC CAFÉ,SL 

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