Cafés de Robada, SL. Colombia
Café de especialidad finca La Robada (LAVADO)
Café de especialidad finca La Robada (LAVADO)
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Café cosecha Finca la Robada, Proceso LAVADO
Nuestro Café La Robada va más allá de lo ordinario. Con una taza, se despliega un universo sensorial donde destaca un café puro, suave, acentuado con sabores distintivos. Descubre las sutilezas de las nueces, el dulzor del caramelo y un final aterciopelado de chocolate blanco. La acidez cítrica, distintiva del café colombiano, añade vitalidad a cada sorbo sin sobrepasar, testimoniando el cuidado en la fermentación y el tueste de nuestros granos. Lo que prevalece es la abundancia de un café robusto y pleno, esencia de esta joya de especialidad.
Perfil de Taza
Tueste: Media
Finca: La Robada
Altura: 1.600 – 1.900 m.s.n.m
Origen: Vereda La Maria - Mistrato Risaralda
Variedad: Arábigo Blend - Caturro
Proceso: Lavado.
Fragancia: Caramelo, Chocolate, Nuez.
Aroma: Almendra, Chocolate.
Acides: Cítrica Media.
Cuerpo: Medio Cremoso.
Residual: Achocolatado.
Puntaje: 85,5
TOSTADO Y ENVASADO EN MADRID POR :
TYC COFFE,SL
FINCA LA ROBADA
Café producido en Colombia/ Made in Colombia Para: Cafés de las Robada SAS Zomac NIT 901458751-8, Finca La Robada, vereda La María, Mistrato, Risaralda, Colombia. Notificación sanitaria: INVIMA NSA-0007850-2019, Para: Cafés de la Robada, S.L. B88445184Maquilado y envasado por/ Manufactured anda packed by:
TYC COFFE, S.L. B02661981
Calle Isaac Peral, 4. Nave 12. Pol. Ind. Rompecuebas.
28341 Valdemoro. Madrid. España.